শীতকালে শীতের পিঠাপুলির অন্যতম উপাদান হল খেজুরের গুড়। ভেজালের ভিড়ে মানুষ ভুলতে বসেছে খেজুরের গুড়ের আসল স্বাদ ও ঘ্রান। মানুষের কাছে গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী খেজুরের গুড়ের স্বাদ ও ঘ্রান ফিরিয়ে দেওয়ার অঙ্গিকার নিয়ে কাজ করছে বিশুদ্ধ(ফ্রেশ)।
বিশুদ্ধ’র স্বত্বাধিকারী মিন্টু সিরাজ বলেন, ভেজালমুক্ত, নিরাপদ ও স্বাস্থ্য সম্মত খাবার মানুষের দোরগোড়ায় পৌঁছে দেওয়াই আমাদের লক্ষ্য”
এই স্লোগান কে সামনে রেখে আমরা কাজ করে যাচ্ছি। গ্রাহকদের অভূতপূর্ব সাড়া আমাদের চলার পথকে বেগবান করেছে।
তিনি বলেন, স্বযত্নে সম্পূর্ণ চিনি ও কেমিক্যাল মুক্ত নিরাপদ ও স্বাস্থ্য সম্মত খেজুরের গুড় তৈরীতে আমরা বদ্ধপরিকর।
পুষ্টিবিদদের মতে, রস থেকে তৈরি প্রাকৃতিক গুড়ে থাকে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ উপাদান। যা শরীরের জন্য খুবই উপকারী। খেজুরের গুড়ে এমন অনেক ওষুধি গুণ থাকে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
ফেসবুক লিঙ্কঃ https://www.facebook.com/%E0%A6%AC%E0%A6%BF%E0%A6%B6%E0%A7%81%E0%A6%A6%E0%A7%8D%E0%A6%A7-FRESH-100980005587299/
